Sobre García, la presidenta de la APLP, Beatriz Calzada, ha querido resaltar su carácter «luchador y emprendedor, siendo una de las primeras mujeres empresarias» en el Puerto de La Luz y de Las Palmas, que convirtió a FRIGOLUZ en una empresa «puntera» en su sector, según ha informado la APLP en un comunicado. Añadió que fue Olga García quien puso en marcha el primer Punto de Inspección Fronteriza (PIF) de productos aptos para el consumo humano en Gran Canaria, así como el de no aptos.
Por ello, desde la Autoridad Portuaria de Las Palmas lamentan «profundamente su pérdida y ponen en valor su contribución» al tejido empresarial y al papel de la mujer en el sector portuario, ya que se convirtió en un referente para que otras mujeres se lancen a emprender dentro de la comunidad portuaria.-
